書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

どうにもしっくりこない日が1カ月ぐらい続いてしまった

4月ごろからなんだかもやもやして停滞期にいるなぁ、で、 先月の今頃から体調を崩し、 なんだか気持ちの晴れない日がずっと続き、 同時に、眠くて眠くて仕方がない日も襲い、 どうにもしっくりこなくって、とりあえず時間だけが過ぎていく。 こういうことも…

最近、ますます化粧をしなくなった

もともと、いつも化粧をするタイプではなく、特にプライヴェートでは冠婚葬祭やそれなりの場所での食事会といった特別な機会、ぐらいか。 デートでも基本、しない。 仕事の場ではすることが多かったけれど、最近はそれも減っている。 取材や初めての打ち合わ…

大事にしたいものは相応の容れ物を準備したい

“おかたし”真っ只中の私。 今週は書類(紙類)を整理。 つくづく、紙類が多いなぁ。 私の部屋の大半を占めているのは紙なんだなぁ、とつくづく。 整理していると、思っているよりも多いことに驚く。 紙媒体の仕事がメインだから紙が多い、ってこともあるので…

立ち止まって、いったん考える

シャンプーが切れたので、補充していたときにふと頭をよぎったこと。 シャンプーって、本当に必要かな? 普段はそんなことないのだけれど、体調がよくないときとか気候によって肌が荒れるのは、食器用洗剤やシャンプーやコンディショナーの使用に起因してい…

メディア出演はバロメーター

「グレーテルのかまど 〜幸せを運ぶブラウニー〜」(Eテレ)に出演しました。ちょろっと、ですが。 (この後の再放送は、Eテレで6月17日(月)10.25〜) ricorice.exblog.jp 紙媒体(書籍とか雑誌とか)の制作(ダイレクション(指揮)、企画、構成、執筆)…

自分の中に異質なものを取り入れたい

先日他愛ない話をしているとき。 「私? 今、30歳ぐらいの人とつき合いたいなぁ」(20歳年下になります) と言ったら、その後、ずっといじられ続けたという。。。 「若い人好きなの?」と訊かれ、そういうわけではないんだけどな〜。 いつもそういう風に思っ…

メールをスルーされないために

メールが埋もれてしまうのはよくあることで、自分だって読み忘れることはあるのだけれど、 3〜4本の1本の割合で、メールをスルーなさる方がいます。 レスが来ないのと返信の内容で、読んでいなかったのだな、というのがわかる。 その度に再送するのはいい加…

夜中にお腹がすくんだよなぁ

朝やお昼はそんなに食べないし、夕食もそうでもない。 ただ、ここのところ夜中近くになってどうにもお腹がすくんですよね〜。 で、食べちゃう。 チーズだったりゆで卵だったり、おむすびにしたりパンだったり。 そのときはけっこう底沼になて、でもそれが満…

改めて、続けるって大事なんだな

随分前に、飲食店の大御所オーナーシェフを取材したとき。 元々は料理人としてキャリアを始めた方だったけれど、取材時にはメイン業務がレストラン経営にスライドなさっていた。 その取材は、お昼にさしかかる時間だったので、賄いも準備してくださった。 食…

着地点が見えると、次の段階に入れる

“おかたし”真っ只中の私。 今週は書類を少し整理。 資料(本や雑誌、紙類)については、見直しはするものの、そんなに減らないであろう、ことは確信 (処分したものの買い直すのに大変だったことが以前に何度かあったからなぁ。。。)。 知人が教えてくれた…

よく知らないがゆえの心地よさ

おじさんたちの集まり、と認識していたんですよね〜(お前もおばさんだろ、という指摘はいったんおいておく)。 同窓会って、今の自分の自慢大会、もしくは過去を懐かしむ、ってイメージがつきまとい、こういうのはなんだかなぁ、と思っていて、 だからと言…

そこにつきまとう態度が苦手なのです

仕事先の方と話していたときのこと。 「一見バカと思われて、話してみたら、そんなことなかった、を目指しているんです」と。 そういえば、自分の実力以上に賢く見られて困っている、って人もいたな。 私は十中八九バカと思われていて、まあ、そうだねぇ、バ…

思い出せないこと

ある方からご連絡をいただきました。 メールには、名前も所属も、住所や電話番号含めてしっかり明記されているし、 ご無沙汰ということで、以前、接点のあったところも書いていただいていました。 しかし、思い出せなくって。 私は、たいてい、先方がこちら…

眠い眠いがようやくおさまりつつあります

先週末から今週前半を襲ったどうにも眠い、 眠りの世界に連れていかれちゃうんじゃないか、ってほど眠かったのが、やっとなくなりました。 まるで憑き物がとれたよう。 とはいっても、シャキッと日常モードにはなかなか戻れないのですが、 少しずつ少しずつ…

習うより慣れろ、なんですよね

LINEデビューしました! ブログもFBも(もっと言えばネットも)早かったけれど、逆に不要だな、と思ったらいつまでも導入しない、のです。 LINEも必要性を感じていなかったのですが、1年ほど前から、やっぱり要るなぁ、という状況になり、スマホに入れようと…

眠くて眠くて仕方がない

出張から戻った日は、いつも元気で、 その翌日にぐったりすることはあるのだけれど、 睡眠時間が多少長くなる、ぐらいで、特段にどうこうはない。 しかし、出張回復のための睡眠をとって、それで体調そのものはすぐにリセットできたのに、 その後から現在ま…

公言すると、情報が入ってくるなぁ

“おかたし”真っ只中の私。 今週手放した、おもなものは以下のとおりです。 ・衣類 3着 不在ではかどらず。 衣類は以前に、えいや、で全部出してチェックしてはいたものの、迷ったものは保留にしたので、改めて見直したものの、そのあとで、やっぱり不要、と…

世の中は知らないことだらけ

もう15年以上も仕事の付き合いのあり、 (私には珍しく)たまに食事に行ったりもする方。 泊まりがけの取材・撮影で一緒になると、移動をはじめ一緒の時間が長く、すると他愛ない話をする時間が増えます。 今回、それまでまったく知らなかったその人の面を知…

ピリピリする状況だからこそ、ゆる〜い態度で

現在進めている企画の撮影が無事終了しました。 今回は、著者・監修、カメラマンさん(+デザイナーさんも出版社も)、私、それぞれが離れていて、集結して撮影、という動き。 ということは、うっかり!とか、忘れちゃった!とかを避けて、限られた時間で確…

ありがたいなぁ、ほんと、ありがたいねぇ

先日、高校の同窓会に出席したときのこと。 卒業年に関わらず、同窓生が集まる会で、今年は私の学年が当番期で、事前準備には参加できないものの、当日は多少なりとも手伝いを、と参加しました。 どんなものはよくわかってなく、すると会場には物販コーナー…

パンを焼くという行為

なんとな〜くうまくいかない、というか、停滞期にいるような気がしています。 勤め人でない、独居、ということはひとりの時間が長い、わけで、となると、気分を引きずりがちだな〜、と感じます。 ネガティヴな人が1人いればそれを通常値に戻すためには、ポジ…

表紙でかくかくしかじか

現在取り組んでいる書籍の仕事の表紙が決定しました。 昨今は、中身がまだこれからなのに、表紙が大きく先行し、いやはや、な状況です。 表紙を決めるのは出版社内で、社外のこちらは意見は求められるものの、決定権はありません。 ただ、意見をすくい上げて…

しみじみしてしまうのは、こんなこと

先日、高校の同窓会に参加しました。 久しぶり、懐かしい、というよりも、初めまして、名前こそ知っているものの初めて会話を交わす人が大半で、いつもは私の周囲でお目にかからない仕事をしている人たちと会って、なんだかゆる〜い交流会のよう。 高校を卒…

習慣化させるのがよくって、それには時間は必要

“おかたし”真っ只中の私。 今週手放した、おもなものは以下のとおりです。 ・本 10冊 不在と体調不良ではかどらず。 こういう中断が入ると、意識に元に戻すのに時間がかかるのですが、 雑然とした部屋を眺めて、悶々としてしまい、 手始めに、処分しようと部…

なぜ結婚しないのか、訊かれて

先日、高校の同窓会がありました。 懐かしい、というよりも、初めまして、名前は知っているけれど話したことがない人が大半。 なので、同じ高校という共通項のゆる〜い交流会のようでした。 とはいえ、初めまして、でも、そこはどこか幼なじみのような空気感…

週末は掃除に全力投球します

数日不在にしては戻り、数日不在にしては戻り、そんななかで崩した体調も、ようやく通常に戻りつつあります。 健康優先ということで、まずは大事をとって安静にし、それから回復期に入ったら、部屋の散らかり方が気になって仕方がない! 取り急ぎやることを…

サクサクと物事が進むと気持ちいい

先週の金曜日に喉をやられ、なんとか週末を乗り切り(キャンセルできる予定はキャンセル)、週の前半は大事をとっておとなしくしていたら、ようやく熱っぽさや眠気がなくなり体がぐんと軽くなった、のはよかったのだけれど、 喉が痛い。寝ていたら呼吸困難。…

いつそうなってもなんらおかしくない

なかなかすっきりしない体調に、 移動もあったので、週末とか夜とか構わず、連絡できるときに連絡します、と伝えたところ、 自律神経じゃない、とのご指摘。 つまり、更年期、ってことですね。 喉のイガイガと頭がボーとしている(熱はない、鼻は少し詰まる…

移動はマスク着用とします

喉がやられて、なんだかスッキリしません。 風邪を本格的に引くか引かないかのところなので、本日も安静にしています。 (風邪を引きそうなので、とにかく眠くて仕方がない) 原因はわかっていて、 急に暑くなり、冷房がきき、空気が乾燥したときに、 閉鎖さ…

比率としては変わらないのでは?

契約や嘱託という形で、一定期間その会社に出向くことはあるけれど、それは仕事の内容上、そうするのがやりやすいからであって、スタッフに教えたり、とは違うところにいます。 なので、組織としての人間関係は20年近く離れているので、疎い。 疎い、という…