書くこと、編むこと、伝えること

編集者、ダイレクター、ライター、情報発信サポーター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

少し離れたところにいる人との仕事って心地いいかも

現在進行中の仕事のひとつが、 いつもと勝手が違う方々とのプロジェクトがありまして。 近からず遠からずの業界、 なぜか私の場合、がっぷり組むのは図らずも年齢が近い人が多いなかで、 ひとまわり若い方と一緒に進めています。 年齢はさほど気にしないのだ…

今、いかに情報・ニュースを収集しているのか

デロイトトーマツコンサルティングが2017年10月17日(火)に発表した、 情報・ニュース収集について調査した結果がこれ(↓)。 www.itmedia.co.jp へええええ〜。 この記事では、新聞離れと言っているけれど、 私は、むしろ、まだ多いなぁ、という印象。 ミ…

全体を貫く構成、俯瞰の視点に欠けるなぁ

これ、仕事だけじゃないと思うのですが、 細かいパーツに目がいき、それが得意な人はたくさんいるけれど、 全体を見渡して、その基盤となる構成、となると、苦手な人が多い気がします。 街作りで得てして発生する、 ひとつひとつは悪くないのだけれど、ひと…

手書きはもはや過去の遺物なのかも

ケンブリッジかオックスフォード大学で試験の際に、 スマートフォンやラップトップの持ち込みで許可するって話、 どこできいたんだったかなぁ。 カンニング防止のいたちごっこをやめるといった理由ではなく、 悪筆に試験官の採点が手こずるからだとか。 なん…

心理学だな〜。やっぱり心理学だよ

つらつらつらと思考をめぐらせるのは、私は数字(数学)がいちばん真摯に向かい合い、かつ楽しい気がするのだけれど、 ここ数年、今の時代を捉えるには心理学がカギなのではないか、と肌感覚で感じていまして。 私がそう感じるぐらいだから、専門家は等zんも…

居酒屋でお酒を飲まないという選択

お米なしのすし屋 麺なしのちゃんぽん店 登場時、大きな話題となったこれらの店、 共通するのは“糖質制限”ということになりますが、 あっ!と目からウロコだったのがこの記事(↓)。 www.hotpepper.jp この連載、好きでね〜。 安田理央氏の軽妙な文体が、エ…

改めて、『スパニッシュ・アパートメント』

人生を変えた、とか、心が震えた、とか、そんな類じゃないけれど、 あ〜、そうそう! こんな感じ!って見方ができる映画もあって、 それが『スパニッシュ・アパートメント』。 どんな映画かってのはこちらを見ていただいて(↓)。 ricorice.exblog.jp この映…

母国語でない言語を扱うときにこそ母国語力が問われる

あるとき。 「英語の習得って大変だったでしょう」 としみじみ言われて、あ〜、わかってる人だなぁ、と。 ほんと、ある程度、日常会話に難なくなるレベルになるまでは、心底つらかったなぁ。 たいていの人は、英語圏に行けば住めば話せるようになる、って思…

再会の愉しみってのもあるね!

ここのところ、期せずして、懐かしい方々、以前(10年近く前)仕事でご一緒した方々にお目にかかる機会が続けてありまして。 な〜んか、おもしろかったな! 長年???だった謎も解けたし、 やりとりのなかった間にお互いが経験してきたことをシェアして、へ…

やすやすと英語を扱う場面に出くわしたときの葛藤

日本語もそうですが、私は読み書きが得意ではありません。 第一外国語の英語も同様で、いちばん得意なのは文法。 ネイティヴじゃないですから、一時期、必死で勉強したときがあり、 このとき通っていた学校では、生徒の質問に応えて成り立ちもちゃんと説明す…

まとめることは編集者の仕事の第一義じゃない!

はああああ??? ってなことがありまして。 出版業界が不振とされる原因のひとつは、間違いなくこれだよなぁ。 それは、 編集者の仕事は、 まとめること、できればそつなく、だと思っている編集者がいること (もっともこの場合、いち編集者というより、(…

食べることは、楽しい! おもしろい!という視点から

私の仕事のひとつに食関連の編集、ダイレクション、ライティングなどがあり、 企画・構成、指揮ということも少なくなく、 これらの打ち合わせやすり合わせ時に、 細かいことの確認ではなく、 基盤となる大きな企画の話だからってのもあるのですが、 情報交換…

モスバーガーで秋を感じる

ファストフード店ってほとんど行かなくなっちゃったけど、 それは別に好き嫌いの問題ではなく、ほかの選択肢が多いから。 仕事で飲食店の下見もあり、となるとなかなかたどり着けない。 そんななか、よく立ち寄るところがあります。 それは、モスバーガー(…

ダブルブッキングする人は、いざというときに平気で寝返る

がっちり仕事では、さすがにそんな経験はないのですが、 情報交換兼ねて、もしくは久しぶりに会いましょう!と食事だったりお茶だったり、仕事半分プライヴェート半分な場で、やる人いるんですよね〜。 ダブルブッキング もろ時間がかぶる、ってことはないも…

コンラッドもイシグロもイギリス人作家である

つい最近まで、ジョゼフ・コンラッドがポーランド出身って知らなかったんですよ。 私のなかでは、あくまでイギリス人作家という位置づけで、出身とか考えたことなかったので (もちろん、作品にバックグラウンドは多かれ少なかれ反映されるわけだけれど)。 …

雑誌が先か、付録が先か、いやそうじゃないのかも

いやね、毎日おしゃれするほどの気力はないけれど、 先日も久しぶりに下北沢を歩いて古着屋に入ってキャッキャ言ったし、 プロパーなアイテムの手触りのよさにすりすりしたくなることもあるし、 プチプラで安くてしゃれた商品があるのを見て驚くこともありま…

働き方、ってそもそも上から与えられるものなの?

プレミアムフライデーとか働き方改革とか、 こーゆーの容れ物(制度)ばっかり整えてもなぁ、 と思っているのですが、 そもそも、働く側って、本当に変えたい、って思ってるのかな? ストライキもなければボイコットもなければ、 労働組合の活動が活発になっ…

ふとんは敷く(しく)、油は引く(ひく)

30歳近くまで、“ひいては”を“しいては”と思っていました、私。 耳で聞くとどっちかわからず、私の耳は“しいては”と認識していたんですね。 ある時、執筆原稿で、つまり仕事で使って、訂正されて初めて知った、という。。。 ものを知らない、っつーのはこうい…

いい加減、現実と向き合いましょうよ。ねぇ。

またしてものけぞりそうになってしまいました。 先日ご紹介したこのニュース(↓)、 ricorice.hatenablog.com イギリスの郵便事業が、長距離旅行先30エリアの値段を調査したところ、 「東京がダントツに安い!」という結果に。 どうやら日本語訳となって(お…

そこまでしないといけないのかな?

9月の三連休は台風18号とモロかぶり。 長距離バスでの移動と重なり、17日は運行中止に。 それは仕方あるまい。 結果、大丈夫だったかも、であったとしても、 キャンセルの判断は妥当でしょう。 その前日「明日どうなるかなぁ。朝起きたら、確認だ」と思って…

イクメンだの家族サービスだのに対する違和感

私は子供は必ずしも(血のつながった)親が育てるべし! とは思っていなくって、 ノーブルな家では教育係がいるだろうし、 大きな商売をする家であれば面倒を見る人がいるだろうし、 親もしくは責任者であっても、すべてを引き受けなくてもいいと思っていま…

自分が推したところが発展している様はうれしい

単に“食”といっても、その範囲は広く、 メニューだったり、技術だったり、はたまた素材だったり、生産者だったり、歴史的側面だったり、 その内容は多岐にわたります。 あっ、店舗ガイドもそうですね。 私が食のダイレクション、編集、ライティングとして仕…

これは笑えない! ひどい! あまりにひどすぎる!

あまりにひどくって、備忘録としてしっかり記録しておきます(↓)。 日本政府が英語メディアに掲載した「移住推進広告」が完全に「地上の楽園」でした | BUZZAP!(バザップ!) 本気でこう考えていて、どーだ! いい広告だろう!と思っているのであれば大問…

人の顔を覚えることと覚えられること

記憶力がいい方、だと思う。 一度会った人のことはたいがい覚えていて、軽く会釈して、こんにちは、ぐらいでも。 人の顔を覚える、というよりも、 人の名前を覚える、音でなく、視覚で。 名前をきいて、その文字が頭の中に浮かんで、それがスキャンされ、記…

“女の幸せ”じゃなくって“個人の幸せ”でしょ

いつも思うんだけれど、 本当にそう考えているから、ではなく、こう言っておけばいいだろう、 といった世間の“こうあるべき”風潮に流されて、 いかにもそれらしいことを言っている人の、 本音ってこういうところに見えるのよね〜。 安室奈美恵の引退発表に際…

環境が全然違うのに、同じ土壌に立つ必要はない

マルコ・ピエール・ホワイト。 かつてはイギリスを代表するフランス料理のシェフで、現在はレストラン経営者。 33歳のときに、ミシュラン最年少、イギリス初の3つ星をもたらした伝説のシェフです。 天才と称される人が、時にそういう傾向にあるように、 彼も…

「バスびより」Vol.13がおもしろい!

先日利用した長距離バスのポケットにあって、 何気なく眺めていたら、これがおもしろいのなんの! 「バスびより」 広島バスセンターが発刊している小冊子で、 私が手にしたのは、2017年6月1日付け、広島バスセンター60周年超特大号Vol.13。 バスを使って行け…

野球っておもしろいの? 中継は要らない。

わ〜い! headlines.yahoo.co.jpTBSラジオが野球中継撤退!というニュース。 記事の方向性としては、落胆、とあるけれど、 これ、私にとっては朗報! テレビはおいていないし、ラジオは聴いたり聴かなかったりだけれど、 すごおおおおく不思議なのは、 横一…

体験に基づくこと言葉って、説得力があるなぁ。

ああ、そうか! 頭ではわかっていたつもりでも、自分の体験を通したり、人の話を通じて、初めて腑に落ちることがあります。 ある日、1970年代に喫茶店で働いていた人と話したときのこと。 「そういえば、喫茶店のコーヒーゼリーを集めた本があるんだよ、店に…

日本病(もしくはそれに該当する言葉)が流布するのは時間の問題

南アフリカのケープタウンよりも、スリランカのコロンボよりも、タイのプーケットよりも、韓国のソウルよりも、中国の北京よりも、ペルーのリマよりも、チリのサンティアゴよりも、ニュージーランドのオークランドよりも、オーストラリアのダーウィンよりも…