書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2020-04-11から1日間の記事一覧

水の味ってこんなにも違うのね

忘れないうちに書き留めておこう。 家にいるときの私は、水分摂取量が多い、と思います。 コーヒーや紅茶といった嗜好品も、ですが、水もよく飲みます。 白湯というにはゆるい温度の水を飲むことが多い、 水道水をそのまま、でもいいのですが、 ブリタの浄水…