書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2017-09-09から1日間の記事一覧

カボチャを種まで食べようとして、ふと思う

イモ、豆、カボチャの類は決して嫌いなわけではないけれど、 ごはんと一緒に食べるのが苦手で、 なかでもサツマイモとカボチャは甘みが強いこともあり、私の味覚だとおかずにはまったくならず、独立させて食べています。 量があるのでカボチャを丸ごと買うこ…