書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2018-01-08から1日間の記事一覧

時代がザ・スミスに追いついた!

今、私はイギリスの“食”情報を専門で扱っているわけだけれど、 そもそものイギリスへの入り口のひとつは音楽で、しかもインディーもので、1980年代からリアルタイムで体験しているので、21世紀に入るまでの情報は、こっちの方が断然詳しい。 打ち合わせでた…