書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2017-09-22から1日間の記事一覧

体験に基づくこと言葉って、説得力があるなぁ。

ああ、そうか! 頭ではわかっていたつもりでも、自分の体験を通したり、人の話を通じて、初めて腑に落ちることがあります。 ある日、1970年代に喫茶店で働いていた人と話したときのこと。 「そういえば、喫茶店のコーヒーゼリーを集めた本があるんだよ、店に…