書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2019-08-21から1日間の記事一覧

身なりは職業を表す、か

私が25歳の頃、日本に暮らし始めた外国の方々と一緒に食事に行く機会がありまして。 その頃、どどーんを増えていた、トラットリアに行ったかと思います。プリフィクスでディナーを食べた記憶。 そのときに、「ああ、あの人は自由業だね。建築士かな」なんて…