書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2019-03-21から1日間の記事一覧

その一言は、そんなにハードルが高いのか

“日本人はやさしい”という(根拠のみえない)論調をみるにつけ、 「いやぁ〜、世界でいちばん冷たいんじゃないの」といぶかしんでしまう私です。 厳密に言えば、知っている人、特に自分より上、と思うと、卑屈なまでにへこへこ親切にする。 だけれども、自分…