書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2017-11-07から1日間の記事一覧

モノにしろ情報にしろ、基本の考え方は一緒だな

「仕入れるときはいつも、なじみだったり架空だったり、それはそのときどきですが、 こういうお客さま、それも具体的に ○歳ぐらいで、こういう仕事をして、こういう体型で、こういう仕事をしていて、 といったことをイメージしているんです」 これ、モノを売…