書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2017-04-30から1日間の記事一覧

本屋さんとか紙の本とか

私はイギリスの新聞ではガーディアン/The Guardianを圧倒的に愛読しています。 これ、政治的、思想的なものではなく、かといってニュースの即時性とか内容でもない。 大きな理由は、イギリス社会(一般市民の、という意味で)というものを非常に色濃く反映し…