私の仕事のひとつは、イギリスの食についてのこと。 具体的には、寄稿や監修、講義などをし、名刺にも当然入れています。 するとですね、 「イギリスぅ？ そんな国の食って？ ごはんおいしくないんでしょ？」 といぶかしんでくる人が、大半。半笑いしたり、…