書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2020-01-27から1日間の記事一覧

当たり前だけれど、なかなかできないこと

仕事としては、普段、取材する立場にあることがほとんどですが、 イギリスの食研究家の立場などでは、取材を受ける立場に立つこともあります。 なかなかうまく答えらなず、ということは、自分の思考や行動が言語化できていないわけで、自身の問題点が浮き彫…