書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2019-04-10から1日間の記事一覧

人は環境に適応するから、環境を変える

“おかたし”を粛々と進めており、今のやっているのは“処分する”が多いのですが、 壊れたから、使わないから、という理由もありますが、酷使してすっかりくたびれたから、さようなら、することもあります。 酷使してすっかりくたびれて処分するにあたり、現時…