書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2018-12-15から1日間の記事一覧

作りおきおかずが苦手なわけ

自分だけでなく、誰かに食事を定期的に与える立場であれば話は違ってくるのでしょうが、 私の場合は、日々の食事は、基本、自分の分。 とあらば、1人分を作るのは却って大変なのですが (2人分か、ものによっては4人分が理想)、 でも、作りおきおかず、って…