書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2018-12-03から1日間の記事一覧

私のやる気にスイッチを入れてくれるもの

現地に赴いたり資料を眺めたりするのは、 企画の方向性を確固たるのにするのに欠かせない作業なんだけれど、 これも見ておいたほうがいいかな、と思った本があまりに素晴らしく、 企画のためとしてでなく、1冊の本としてあまりによくって、 その企画に携わっ…