書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2018-11-23から1日間の記事一覧

約20年ぶりにホステルタイプの宿に泊まった!

先日のイギリス滞在では、さまざまな条件を考慮した結果、 ホステルにも宿泊しました(Airbnbにはこういう宿も登録されているのです)。 最後にこういうタイプの宿に泊まったのは2001年4月のフランス・リヨンのユースホステル。 市内を見下ろせる小高い丘の…