書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2018-02-26から1日間の記事一覧

船頭はひとりでいい。何人も要らない

いろんな立ち位置で仕事をしていまして。 映画監督よろしく、裁量を任されて書籍のディレクションをすることもあれば(ボリュームが多いので、比重としては大きくなります)、 雑誌のいち企画を担当したり(編集、執筆含む)、いち執筆陣として寄稿すること…