今は嵐の前の静けさかも。 来年、2018年は、私のなかでの出版ラッシュで、 書籍のディレクションが3冊決定して、動き始めています（増えるかもしれない、ありがたいことに）。 イギリスの食研究家としての活動は、ほかでは代替のきかない自身の仕事をしたい…