書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2017-12-30から1日間の記事一覧

誰でも、ではなく、私を指名してもらいたい

今は嵐の前の静けさかも。 来年、2018年は、私のなかでの出版ラッシュで、 書籍のディレクションが3冊決定して、動き始めています(増えるかもしれない、ありがたいことに)。 イギリスの食研究家としての活動は、ほかでは代替のきかない自身の仕事をしたい…