今年、2017年6月に、編集（実質、編集長というか、映画監督みたいな立場というか）で関わった書籍、『ドイツパン大全』。 自分が携わったものはかわいい、大変だった分、思い入れも強く、終わった今でも、ドイツパンときくとやっぱり気になります。 で、こん…