書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けするメディアや仕事のあれこれ

2017-07-31から1日間の記事一覧

飲み物は水でいい。水がいい。水もいい。

飲食店で飲み物の注文を訊かれて、 「水でいいです」 と答えるのは、いかがなものか、 ・常識がない、 ・マナー違反 ・周りの大人は何を教えているのか といって声がきかれます。 飲食店側の言い分は痛いほど分かるんですよ。その理由はおもにこれ。 ・利益…