6月5日(月)に発売となる書籍『ドイツパン大全』。 この本の編集(制作指揮、映画いうと監督)としてがっぷり取り組み、 手が離れたのは、2週間前の5月半ば。 大きな仕事の後って、意外と達成感とか高揚感ではなく、淡々としたもので、 数日経ったときは、…
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