イギリスの食文化をライフワークとしており、仕事のひとつともしている私は、ときどきイギリスの食（おもに菓子）についての講座の講師を務めることがあります。 先月、2016年9月22日（木・祝）も重要文化財 旧下関英国領事館（山口県下関市）で イギリス菓…