書くこと、編むこと、伝えること

食のダイレクター、編集者、ライター、イギリスの食研究家“羽根則子”がお届けする仕事や日常のあれこれ

2016-09-15から1日間の記事一覧

取材する側と、される側と

私の仕事でいうと、編集者歴が一番長く、イギリスの食研究家歴が一番短い。 この2つの共通項は、対象を調べる、ってことだけれど、全く違うことに、 取材する側 取材される側 というのがあります。 立場が変われば、見方が変わる。 見方が変わるというよりも…